Category: Nyheter

Hur länge håller värmen?

”Vilken kaffekopp håller värmen bäst?”

En lite udda fråga kom in till oss men det är ändå intressant frågeställning. På termosmugg.com finns en mängd olika termosmuggar med olika värmande kvalité. En del är värmemuggar, en del är värmeisolerande muggar och andra kallas för termosmuggar. Men alla ska hålla värmen på kaffet under en längre period. Därmed är det i stort sett enbart isoleringen som avgör värmehållningsfunktionen.

Men med kaffekoppar….då blir det lite annorlunda.  Det finns mängder av snygga kaffekoppar att välja på hos E-butiker och webbportaler – men ingen har skrivit om dess värmehållning…

Detta anser vi vara avgörande:

Material

En kaffekopp tillverkas i regel av keramik men andra material lyser inte helt med sin frånvaro. På 70-talet var plast ett materail som användes för ”nästan allt” och då kom även plastkopparna. Fördelen med keramik är att det leder värme ”sakta”. Med andra ord håller sig värmen i koppen, där den ska vara. Det kan jämföras mot exempelvis pappersmuggar som man lätt bränner händerna på. Det är en tydlig indikation på att värmen ”flödar” ut åt sidorna.

Skulle kaffekopparna i övrigt vara byggda på samma sätt och därmed bara ha olika material skulle till största sannolikheten keramikkoppen vinna. Detta speglar även de enklaste termosmuggarna som består av en tjockare keramikmugg med lock.

Tjocklek

Oavsett vilket material man använder så spelar tjockleken roll. Ta kaffekoppar från 30-talet som exempel. De är grymt snygga med sina små snirkliga öron och inte sällan ”vågor” på koppens kant. Ju finare kopp – desto tunnare material. Ingen regel utan undantag förstås men dessa sköra koppar har allt mer försvunnit från marknaden. Jämför man kaffekopparnas möjlighet att bevara värmen bör man alltså även se på dess tjocklek.

Öppning

Den stora skillnaden mellan en kaffekopp och en termoskopp är locket. I vissa fall är det enbart detta som skiljer.

Värmen går uppåt och försvinner därmed fort ur en öppen kopp. Därmed spelar det även roll hur stor ”öppning” koppen har. Ju mindre öppning desto bättre ur värmeaspekten.

 

Mängd

Generellt gäller regeln att värmen sjunker saktare i en större kopp än en mindre. Detta eftersom mängden kaffe påverkar temperaturskillnaden. Men det finns teoretiska undantag. Är en kopp extremt bred skapas en stor ”öppning” och värmen försvinner snabbt uppåt. Häll ut kaffe på ett bord och mät hur snabbt det svalnar mot om det ligger i en kopp (mest teoretiskt exempel)

Det kan nämnas att många av de kaffekoppar som idag säljs i handeln är just både av tjockare material, mer lik muggar och främst i keramik. Är det för att kunderna allt mer efterfrågar kaffekoppar som håller kaffet länge? Det vet vi inte – men frågan som kom in på mail var alltså rätt relevant gällande dagens utbud.


KOMBINERA KAFFEBRYGGARE MED TERMOSMUGG

avancerad termosmuggVi har länge enbart haft fokus på termosmuggar på denna sida men ska i framtiden även börja snegla mot tillbehör till denna praktiska termos. Först ut är Kitchen Aid Personal Coffe Maker TO GO.  Vi kallar det för ett tillbehör till termosmuggen även de flesta kanske skulle vända på det.

Oavsett hur man ser det så gillar vi fördelen med denna kaffebryggare. Till skillnad mot en klassisk kaffebryggare så rinner inte kaffet ner i en kaffepanna utan direkt ner i muggen. Därmed tar den mindre plats och man behöver bara brygga för en kopp i taget.

Men största fördelen är att det följer med en passande termosmugg som passar direkt i bryggaren. I med vatten och kaffe och brygg sedan direkt i muggen. Värmen hålls på plats så det är verkligen ”Coffee to go”. We like it!

En liten annan fördel är att det är ett guld-ton filter. Därmed blir det också enklare att brygga då man slipper krångla med klassiska pappersfilter. Men visst – den som köra med pappersfilter kan göra det.

Kaffekokaren/termosen går att köpa på Villaliv.se här.

Ett annat alternativ är Melitta Single 5 Therm SST + mugg

Det är samma tanke här att kombinera mugg med bryggare. Men fördelarna från bryggaren ovan försvinner lite. Det är en klassisk kaffebryggare med en kaffekanna till. Denna fungerar även som termos vilket gör att man lätt kan hålla kaffet varmt under servering. Men i och med att det är en kanna blir ju även bryggaren betydligt större. Dessutom har man har klassiskt filter. Fördelen gällande termosmuggar är att det även här följer med en passande termosmugg som man kan ställa på samma ställe som kannan brukar stå på. Därigenom får man kaffet direkt i termosmuggen.

Lite större men samma funktion alltså. Däremot hittade vi inte denna i Sverige utan enbart på den amerikanska enorma E-handelssisdan Amazon.


KOMPAKT ÄR FRAMTIDEN

Det är väll inte helt objektivt från oss på Termosmugg.com att säga att termosmuggar är tydligt tecken på hur framtiden kommer se ut. Vi anser ju att produkten är ”bäst”. Men det är lite intressant att följa trendforskare och se att termosmuggen faktiskt går hand i hand gällande utvecklingen.

För det flera trendforskare pekar på är att vi kommer bo allt mer minimalistiskt i framtiden. Då inte om 100 år utan om 10-20 år. Synen på det materiella kommer även att förändras. Fokus på kvalité kommer vara stort men att man däremot har färre prylar än idag. Det man har är minimalistiskt och av mindre dimension och bättre kvalité. Sen om de får rätt kan bara framtiden visa.

Då termosmuggen är en minitermos så tänkte vi kika lite på andra produkter som alltså skulle kunna ha samma fina framtid.

Spork – En spork är en gaffel/kniv/sked. Ett plastbestick som är som ett multiverktyg. Fördelen är även att de oftast är i plast (finns även de i metall och titanium). Men med plast kan man lätt använda dem i mattermosar, termosmuggar eller liknande. Litet, funktionellt och minimalistiskt.

Armékniven – Frågan är varför inte den har slagit igenom mer tidigare. Troligtvis för att de som utvecklar knivar vill hävda att varje kniv är specialdesignad för varje ändamål. Till stor del har de visserligen rätt men samtidigt kan det gå till en överdrift. I vissa kök finns närmare 15 olika knivar som ska vara till allt från kött och fisk till att göra filéer eller bröd. Den som vill köpa knivset kan välja set där det till och med är upp till 20 knivar.  Men det är sällan man säljer multiknivar till köket. Kan detta vara en framtid?

Frystorkad mat – Miljömässigt än konserverad mat då konservburkar knappast är miljövänliga.

Miljö, Mindre Prylar, Minimalistiskt – Är det framtiden det?


KAN MAN HA MAT I EN TERMOSMUGG?

lunchbotsOrsaken till att många köper en termosmugg är att de är perfekta för att hålla värmen på kaffet eller teet när man inte vill dricka upp allt på en gång. Kanske ta med kaffet på bussen eller ha varmt kaffe länge vid datorn. Men en fråga som ibland dyker upp är – kan man även ha mat i den?

Det man tänker då är att eftersom en termosmugg håller värmen så bra på vätskan så vill man utnyttja detta för att hålla värmen på maten. I teorin så håller denna tanke. Men det finns två stora MEN…

Storleken – Ser man på Primus mattermosar så rymmer de från 0,5liter upp till 1,5 liter. Den som fått bäst test (Läs mer på mattermos.se) är Primus 1,5liter. Detta kan då jämföras med klassiska termosmuggar som innehåller 0,3-0,5 liter. Innehållet är alltså mindre.

Formen – Det andra är formen. Som nämnts ovan finns det ju både termosmuggar och mattermosar på 0,5 liter. Därmed skulle den som inte är stor i maten kunna äta ur en av dessa oavsett. Men de är utformade på två helt olika sätt. Muggtermosen är betydligt smalare. Den är gjord för att man ska dricka ur den och därmed finns inget behov av en stor öppning. Vätska är lätt att få i och ur oavsett om öppningen är liten. Jämför detta gärna mot mattermosarna.

Det är väll inget problem tänker den händiga. Ta en gaffel eller kniv och peta ur innehållet. Ska man äta har man ju i alla fall med sig både gaffel och kniv. Då kan man ju fiska upp korvarna eller skrapa ut makaronerna med dessa. Absolut inte! För det första ska man aldrig ha metall i någon slags termos. Det skadar det som är inuti och därmed minskar värmehållningen. Vill man använda platsbestick (ex. spork) så skulle man komma runt problemet. Men samtidigt är en muggtermos så pass djup att man i så fall måste ha med sig ett långt plastverktyg för att få ut maten. En lång plastkniv eller liknande. Smidigt – inte alls. Köp en mattermos på mattermos.se istället.


VINN DIN TERMOSMUGG

Rim på termosmugg

Följande vann tävlingen om bästa rim på en termosmugg

1) Ann H

”Kära Mor. Varm innombords men sval utanpå

både praktisk och snygg att titta på

Beskriver jag dig eller klappen du ska få?”

Juryns motivering: Byt ut Mor till den du vill ge klappen. Då passar det perfekt oavsett vem du ger den till. Humor, kärlek och ett bra innehåll. Perfekt kombination.

 

2) Anna N

”Superaktiv, alltid mycket på gång

Aldrig hemma, alltid på språng

Med denna håller du dig ändå lugn som en fil

för kafferepet  är nu på riktigt mobil”

Juryns motivering:  Sätter verkligen tummen på termosmuggens stora fördel. Detta utan att avslöja helt och hållet vad det är.

 

3) Erika G

 

När vi andra på natten ligga och sova

lyser du upp i mörkret som en mänsklig nova

Du vakar över de gamla och sjuka

vårdar, tröstar med händer så mjuka.

Här är något som hjälper till att inifrån hålla dig varm

när du får en paus mellan patienternas ringningar och larm

 

Juryns motivering: Har Erika sneglat på vem som vann förra tävlingen? Att vård och omsorg om våra gamla premieras? Kanske. Kanske inte. Oavsett är det ett bra rim som passar perfekt till de som jobbar med äldrevården.

 

VINNARE i tävingen ”Motivera varför du vill ha en termosmugg” (Avslutad 15:e okt)

Den 15:e oktober avslutades den första tävlingen på denna sida och det var oväntat många deltagare. Drygt 200 st hade valt att motivera varför just de skulle en värmande termos till kaffet. Många lyfte fram att de behövde hålla kaffet varmt när de skyndande runt i vardagen. Det lät stressigt….

De tre som vinner en varsin termosmugg är följande, med juryns motivering efteråt.

1) Martin B

”Jag valde Termosmugg one-hand – Al dente för att ersätta min sambos nuvarande plastmugg från Starbucks jag köpte henne för över ett år sedan för 7kr i London. Hon har nog aldrig använt något jag köpt henne för så länge och med en sådan determination. Denna mugg skulle bli en fantastisk överraskning till henne och som sagt en stor uppgradering.”

Juryns motivering:  Martin var en av de få (kanske 5%) som inte ville ha termosmuggen till sig själv utan har tänkt på någon i sin omgivning. Givmildhet är alltid uppskattat ! Dessutom måste ju sambon få något bättre än en plastmugg från Starbucks.

2) Anna E

Liten och klen
Iskalla ben.
Hackar tänder
Fryser om händer.
Vädjande ögon under frostbiten lugg
-för tusan, ge mig en termosmugg!!”

Juryns motivering:

Med viss finess och charm

har Anna slagit larm

Hennes kropp verkar kall och stel

och något verkar vara fel

Vi kom på vad felet var

så nu hon en termosmugg har

3) Lise M

Termos Lime med lock vill jag vinna eftersom jag ofta jobbar nätter på ett äldreboende och ibland måste man springa på larm. Kaffet håller sig varmt och man kan fortsätta att dricka när man blir ledig igen.”

Juryns motivering: Det finns hjältar på film som alltid fångar  tjuvar och banditer. Men de verkligen hjältarna är de som varje dag tar hand om de vill älskar allra mest – våra mor och farföräldrar. För juryn (vilket består av en enda person) är ni värda mer lön, mindre stress och iallafall en termosmugg. Det sista kan vi ordna. Din ”Termos Lime” kommer på posten.

Tröstpris:  Lina S

Jag har det tufft nu, födde en sjuk son i maj, framtiden är inte så säker för han. Att vinna skulle inte göra han frisk. Men det skulle göra mig glad. Jag önskar vinna termos mugg med silkon lock *sweden*”

Juryns motivering: Vi kan inte göra allt. Men vi kan göra något. Ett tröstpris i dubbelbemärkelse går till Lina S. Ett paket väntar på posten väntar inom kort.